Gran Gusto Mare

Fettine di salmone, eviscerato e sfilettato appena pescato. Consistenza morbida e sapore delicato, con note agrodolci, ne fanno una preparazione leggera e fresca. Delizioso da gustare condito con poco olio e qualche goccia di limone, il Carpaccio di salmone è ideale per preparare deliziosi contorni o per insaporire golose insalate estive. Eccezionale per realizzare antipasti di una cena leggera e raffinata.

Filetti di Alici Marinate preparati con maestria seguendo la più autentica tradizione pugliese. Perfetti come antipasto, i Filetti di Alici Marinate possono anche essere utilizzati per preparare secondi piatti leggeri e gustosi. La combinazione perfetta di consistenza e gusto rende i Filetti di alici marinate un'esperienza gastronomica unica, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati.

Deliziosa insalata di mare e di terra ideale per creare gustose e fresche insalate. L’insalata Delizia contiene totani, surimi, seppie, cozze, gamberetti, polpo, peperoni e cipolline. Il suo sapore dolce con tendenza all’agro la rende davvero stuzzicante, mentre i giochi di consistenze e di colori, dovuti alle varie materie prime che la compongono, stimolano tutti i sensi. L’insalata Deliziosa è ideale anche per preparare sfiziosi antipasti e aperitivi.

Insalata di totano, mazzancolle, cozze, seppie e polpo conservati in acqua di governo, ideale per gli amanti del mare che desiderano assaporare la freschezza degli ingredienti lasciandosi trasportare dalle loro sfumature di gusto. I molluschi, lavorati naturalmente e con consistenze diverse, stimolano i palati che li accoglie. L’Insalata di Mare Pregiata è ideale per realizzare antipasti e primi piatti di mare.

Insalata gustosa contenete pezzi di totano, seppie, polpo e e gamberetti. L’insalata di mare Regina è ideale da consumare come antipasto, ma rappresenta anche una base gustosa per realizzare primi piatti a base di pasta o risotti e non solo. L’insalata di mare Regina, infatti, si presta benissimo alla preparazione di piatti freddi deliziosi come insalate di riso, cous cous, orzo e farro. Per chi ama gli abbinamenti mare/terra si consiglia l’aggiunta di verdure quali la cipolla, i capperi e il sedano.

Insalata di mare dal gusto esotico con Surimi chunks, mazzancolle e insalatina in salamoia di carote, sedano rapa e peperoni. Condita con sale, olio e limone. Il sapore delicato con nota agrodolce e la consistenza tenera e polposa fanno di questa insalata una base deliziosa per confezionare originali e gustosi antipasti, ma anche contorni sfiziosi e primi piatti freddi a base di riso, orzo, cous cous.